Välj en sida

I Japan är det inte helt enkelt att läsa en meny, inte för oss som inte kan japanska i alla fall.
Maten som serveras på en restaurang har ofta ett bord eller skåp utanför där maten skyltas upp.
Maten är bara fejk och det är ett hantverk i Japan att tillverka olika maträtter och ingredienser som ser naturtrogna ut.
Det finns också affärer som säljer fejkmat. Du går in i en butik som ser ut som en livsmedelsbutik, det finns kyldiskar och grönsakslådor, men allt är bara fejk mat.

Ska du åka till Tokyo så kan jag tipsa dig om en affär som du kan besöka, skicka ett mail till info@najsofsweden.se

Personligen har jag inte upplevt att det hjälpt mig att beställa mat eftersom jag ändå inte vet vad maträtten heter på japanska. Möjligen om jag tar kyparen i handen och drar ut honom på gatan för att peka 🙂

Vill du se tillverkning av isbergssallad kan du kolla den här filmen, ett hantverk eller hur?